Şarap Nasıl Şampanya Olur?

Bir şarap türü olmasına rağmen şampanya, genellikle farklı bir içki kategorisi gibi algılanır. Çünkü pek çok özelliği şaraptan farklıdır. Şarabın nasıl şampanyaya dönüştüğünü öğrenmek istiyorsanız okumaya devam edebilirsiniz.

Tarihi​

Bugün sofistike bir içki olan şampanya, geçmişte pek itibarlı bir içki sayılmazdı. Hatta zamanında pek çok şarap uzmanı, üretilmemesi gerektiğini...