Salamura

A

Admin

Yönetici
Yönetici

Kelime Kökeni​

Venedikçe salamóra "tuzlu suya yatırma" sözcüğünden alıntıdır. Venedikçe sözcük Latince sal "tuz" ve Latince muria "balık ve et saklamakta kullanılan baharat karışımı" sözcüklerinin bileşiğidir.

Ek Bilgi​

Karş. Fransızca saumure, Yeni Yunanca almyrís (salamura), Arapça mürrī, Ermenice more (tuz ve baharla salamura edilmiş balık).
 
Geri
Üst